甘くてスパイシーな照り焼きマリネのレシピ

2019年6月10日レシピへジャンプレシピを印刷Pin167 Share4 Yum2 Tweet Email 173 Shares Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe

この照り焼きマリネのレシピは甘くて少し辛いので、鶏肉、豚肉、エビ、魚のマリネに最適です。完璧な自家製マリネを打つことはできません。



グリルシーズンが終わりに近づいたので、今度は、「ブランド」ブランドのあらゆるタンパク質を高めるフレーバー構築技術について考え始めましょう。 “ grand”へほとんど労力なしで。

マリナードを話していました。



良いマリネはレシピに膨大な量の風味を与えることができ、ほとんどの場合、一緒に泡立てることは非常に簡単です。ほとんどは、パントリーや冷蔵庫で簡単に入手できる材料で作られており、決定的に重要なのは、すぐに準備ができることです。



マリネの利点

マリネは、フレーバーを構築する重要な要素です。この素晴らしい照り焼きマリネのような良いマリネは、あらゆる種類のタンパク質に風味を加えます。また、水分を追加するだけでなく、肉の厳しいカットを柔らかくするのに役立ちます。

ほとんどの料理人は肉のマリネが好きです-ステーキ、ポーク(ポークチョップ、ポークロース)、鶏肉(鶏の胸肉、鶏もも肉、脚、翼)、およびエビや魚の切り身などの多くの魚介類の薄い切り身を考えてください。ただし、肉だけのマリネに制限する必要はありません。野菜も風味豊かなマリネの恩恵を受けることができます。

グリーンチリソース

アスパラガスをマリネしてから、グリルで投げます。抜群のフレーバー。

ボーナスとして、多くのマリネレシピをソースに変換して食事を仕上げることができますが、使用済みマリネからソースを作らないようにすることが重要です。ソースを作るには、未使用のマリネの半分を確保し、フライパンで加熱します。素早く沸騰させてから、好みの厚さになるまで煮ます。

この照り焼きマリネの作り方についてお話しましょう。これは、どの店がレシピを購入するよりも優れています。

Teriyaki Marinade Ingredients

材料は照り焼きマリネを作る必要があります

  • ½カップ醤油
  • ½コップに入った水
  • ¼カップブラウンシュガー
  • ハラペーニョ唐辛子1個、みじん切り
  • みじん切りにした青ネギ1〜2個
  • ニンニクのみじん切り小さじ2(ニンニク粉末も良い)
  • 生teaのみじん切り小さじ1(生gingパウダーも良い)
  • チリフレーク大さじ1(余分なスパイシーが必要ない場合は省略)
  • 大さじ1杯の蜂蜜
  • ごま油小さじ1
  • 白酢大さじ3

照り焼きマリネの作り方-レシピ法

まず、醤油、水、黒糖、ピーマン、タマネギ、ニンニク、生inger、唐辛子フレーク、蜂蜜、ゴマ油、酢など、すべての材料を大きなボウルで一緒に泡立てます。

Whisking the Teriyaki Marinade in a bowl

マリネするには、タンパク質または野菜をマリネに完全に浸すか、ビニール袋に入れてマリネで密封します。

ここでは、ガラスのボウルで刻んだ鶏の胸肉をマリネします。

Teriyaki Chicken marinating in a bowl

調理する準備ができるまで冷蔵庫でマリネします。

ブーム!簡単ですよね?

レシピのヒントとメモ

ヒント#1: あなたは黒糖から良いレベルの甘さを得るでしょうが、私はその甘さを強調したいので、私はそれを作るときにマリネとその結果のソースに少しの蜂蜜を含めます。

必要に応じて、蜂蜜を簡単にスキップして黒糖に集中できます。

ヒント#2: 玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、生gのすべての部分からマリネがかなり分厚いことに気づくでしょう。私がソースを作るつもりなら、私はそれらを締め出しますが、マリネのためにそれらを保ちます。彼らは多くの風味を追加します。

ヒント#3: スパイシーな要素として、Iveにはハラペーニョの唐辛子とスパイシーなチリフレークが含まれています。あなたがあまりにも多くの熱を心配している場合、ハラペーニョ唐辛子をコアアウトするか、それらを省略します。チリフレークをダイヤルバックすることもできます。

辛いマリネが好きなら、セラーノペッパー、ハバネロペッパー、またはゴーストペッパーなどの、より熱いペッパーと一緒に行きましょう。私のチリヘッドの友達、夢中になります!

甘くてスパイシーな照り焼きソースの作り方

これらの正確なレシピ材料を使用して、甘くてスパイシーな照り焼きソースのレシピを作成できます。手順は次のとおりです。

  1. コーンスターチ小さじ2杯を&frac14と一緒に旋回させます。コップ一杯の水。
  2. 次に、すべての材料を一緒に泡立ててから、小さな鍋でマリネを加熱します。コーンスターチ混合物を追加します。
  3. かき混ぜながら、3〜4分、またはマリネがソースに濃くなるまでかき混ぜます。
  4. ソースを使用して、グリルドチキン、グリルポークチョップ、グリルドエビなど、どんなものでも作ります。炒め物と一緒に使うのも素晴らしい。

おいしい!甘くてスパイシーな照り焼きチキンレシピで試してみてください!

それは私の友人です!照り焼きのマリネをお楽しみください!その素晴らしく甘くスパイシーな、まさにあなたが必要とするもの!焼く時間です!それがあなたにどうなるかを教えてください。

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これらは、グリルの季節にぴったりです!

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このレシピを作ったら、教えてください!コメントを残して、評価して、Instagramで写真#ChiliPepperMadnessにタグを付けて、見てみましょう。私はいつもあなたのスパイシーなインスピレーションをすべて見るのが大好きです。ありがとう! -マイクH

1票から5 Teriyaki Marinade Recipe 甘くてスパイシーな照り焼きマリネのレシピ準備時間5分調理時間1分合計時間6分この照り焼きマリネのレシピは、甘くて少しスパイシーで、鶏肉、豚肉、エビ、魚のマリネに最適です。完璧な自家製マリネに勝るものはありません。コース:メインコース料理:アメリカキーワード:ハラペーニョ、マリネ、レシピ、スパイシー、照り焼きサービング:8カロリー:53 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • ½カップソース
  • ½カップの水
  • ¼カップ黒糖
  • 刻んだハラペーニョ唐辛子1個
  • みじん切りにした青ネギ1〜2個
  • ニンニクのみじん切り小さじ2
  • 生freshのみじん切り小さじ1
  • 余分なスパイシーが必要ない場合は、大さじ1杯のチリフレークを除外
  • 大さじ1のハチミツをオプションで追加して甘い
  • ごま油小さじ1
  • 白酢大さじ3
説明書
  1. 大きなボウルにすべての材料を一緒に泡立てます。
  2. マリネするには、タンパク質または野菜をマリネに完全に浸すか、ビニール袋に入れてマリネで密封します。調理する準備ができるまで冷蔵庫でマリネします。
レシピノート

約2カップ作ります。

成分の組み合わせのみに基づいたこのソースで素晴らしいフレーバーが得られますが、熱の要因はチリフレークを含めることで調整できます。

暑い唐辛子を使用して、その熱要因を本当に高めるか、好みに合わせてスパイシーなチリパウダーを振りかけます。チリフレークを完全にスキップすることにより、熱を下げることができます。

1/4カップ測定で推定されるカロリー。

栄養成分甘くてスパイシーな照り焼きマリネのレシピサービングあたりの量 カロリー 53 %デイリーバリュー* ナトリウム 829mg35% カリウム 65mg2% 炭水化物 10g3% 砂糖9g10% タンパク質 1g2% ビタミンA 330IU7% ビタミンC 3.1mg4% カルシウム 13mg1% 0.6mg3% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe - This teriyaki marinade recipe is both sweet and slightly spicy, perfect for marinating chicken, pork, shrimp or fish. You can’t beat the perfect homemade marinade. #Marinade #ChickenMarinade #Teriyaki Pin167 Share4 Yum2ツイートメール173シェア