スパイシーなマンゴーチャツネ
新鮮なマンゴーのみじん切り、甘くてスパイシーな唐辛子、たくさんの調味料で作られた自家製マンゴーチャツネのレシピ。それは甘くて風味があり、あなたの食事に大きい味を加える準備ができています。
チリペッパーマッドネスキッチンでのマンゴーチャツネタイム、私の友人、そしてこれはあなたが望むレシピだと思います。甘いものと風味のあるもの、スパイシーなものがすべて1つにまとまった大きなフレーバーで、クレイジーガーデンのピーマンを使い切るのにも最適です。
私の庭は現在、唐辛子で爆発しています-そのちょうどその時期ですので、私は私の甘い辛い唐辛子のいくつかを使い、いくつかのチャツネを作り、私の料理にいくつかの興奮を加えます。
チャツネを楽しむなら、これはあなたが必要とするレシピです。
チャツネとは何ですか？
チャツネは野菜や果物の混合物で作られたスパイシーな調味料で、酢、香辛料、砂糖や蜂蜜などの甘味料とよく混ぜられます。
もともとはインド産ですが、その風味と汎用性により世界中に広まりました。
このレシピについて-とペッパーズ
チャツネには、トマトチャツネや簡単なペッパーチャツネなど、使用することにした材料に基づいて、さまざまなバリエーションがあります。
このレシピでは、主に私たち両方がここでマンゴーを愛し、正直に言って、販売されていたので、新鮮なマンゴーを使用しています。驚くばかり
ポブラノコショウはどのように見えますか
赤くてジューシー！
また、私は庭から唐辛子のランダムな選択を選びましたが、レシピには、店で見つけるのが非常に簡単なピーマンとセラーノ唐辛子の使用の書き込みが含まれています。
お好みのピーマンでマンゴーチャツネを作ってください。ゴーストペッパーや素敵な7ポットチリペッパーなどのスーパーホットペッパーを含めることで、本当にスパイスアップできます。
または、より甘いペッパーのみを使用してマイルドなバージョンを作成します。選択はあなた次第です。
マンゴーチャツネの作り方についてお話しましょう。とても簡単です。
バッファロー風エビ
マンゴーチャツネの作り方-レシピメソッド
まず、適度な大きさの鍋を中火で加熱し、オリーブオイルを加えます。
タマネギ、ピーマン、みじん切りにした生ingerを加えて、柔らかくなるまで約5分ほど煮ます。
調味料を加えて、さらに1分間加熱します。調味料については、カレーパウダー、ターメリック、パプリカ、少しの塩を使用していますが、これは簡単に変更できます。必要に応じて、スパイシーチリパウダーまたはスパイシーチリフレークを加えます。
次に、マンゴー、オレンジジュース、リンゴ酢、砂糖、塩少々を加えます。
マンゴーチャツネが柔らかく風味豊かになるまで、火を弱め、鍋を20分間煮ます。
柔らかいが、過度にどろどろではない。
それは私の友人です！簡単ですね。
楽しい！
約2カップ作ります。
密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。約1か月続くはずです。
マンゴーチャツネへの提案
チャツネは一般的な調味料として使用する必要があります。つまり、非常に多用途です。サンドイッチの上に広げて、フレーバーを爆発させます。グリルチーズで試してみてください。
甘いリンゴコショウ
マヨネーズと混ぜてチキンまたはツナサラダを作ります。揚げ物用のひしゃくに使用します。グリルした肉、特に魚と豚肉の上に盛られます。グリルポークチョップでぜひお試しください！または、おいしいポークバーガーのグリル！
また、肉とチーズの盛り合わせの上で完璧に家で。
たくさんのアイデア！
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印刷スパイシーマンゴーチャツネ-レシピ準備時間10分クック時間20分合計時間30分新鮮なマンゴー、甘くてスパイシーな唐辛子、たくさんの調味料で作られた自家製マンゴーチャツネのレシピ。それは甘くて風味があり、あなたの食事に大きい味を加える準備ができています。コース：メインコース、サルサ料理：アメリカ、インドキーワード：チリペッパー、チャツネ、調味料、マンゴーサービング：32カロリー：24 kcal作者：マイクハルトキスト材料 - 植物油大さじ2
- 玉ねぎのみじん切り1個
- みじん切り中赤ピーマン1個
- セラーノペッパー2個
- 小さじ1杯の生ingerのみじん切り
- イエローカレーパウダー大さじ1
- ウコン小さじ1
- パプリカ小さじ1
- みじん切りマンゴー3カップ
- オレンジ半分のジュース
- アップルサイダービネガー大さじ1
- 大さじ1砂糖
- 海塩のピンチ
- 鍋を中火に温め、オリーブオイルを加えます。
- タマネギ、ピーマン、生gを加え、約5分間柔らかくなるまで調理します。
- 調味料を加えて、さらに1分間加熱します。
- マンゴー、オレンジジュース、リンゴ酢、砂糖、塩少々を加えます。マンゴーチャツネが柔らかく風味豊かになるまで、火を弱め、鍋を20分間煮ます。
- 楽しい！
ヒートファクター：中程度。ただし、ホットまたはマイルドペッパー、チリフレーク、パウダーで簡単に熱を調整できます。
密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。約1か月続くはずです。
約2カップ作ります。
栄養成分スパイシーマンゴーチャツネ-1食当たりのレシピ量 カロリー 24 ％デイリーバリュー* ナトリウム 1mg0％ カリウム 53mg2％ 炭水化物 3g1％ 砂糖3g3％ ビタミンA 320IU6％ ビタミンC 11.1mg13％ カルシウム 5mg1％ 鉄 0.2mg1％ *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Pin313 Share24 Yum3ツイートメール340シェア