スパイシーハニーバーベキューソースのレシピ

2018年5月23日レシピにジャンプ印刷レシピPin330 Share88 Tweet Email Yum 418 Shares Spicy Honey BBQ Sauce Recipe

このハニーバーベキューソースのレシピは、ハチミツと黒糖で甘くし、ハラペーニョとハバネロの両方のペッパーで美味しくスパイシーに仕上げましたが、自分の好みに合わせて熱量を簡単に調整できます。



あなたのバーベキューソースが少し甘く、少し(またはLOT)スパイシーが好きなら、これはあなた、私の友人のためのレシピです。私は長年にわたって自家製のバーベキューソースをたくさん作りましたが、自分で作ることほど良いものはありません。

私は店や職人のソースメーカーからいくつかのかわいらしい素晴らしいバーベキューソースを購入しましたが、自宅で作るとき、最終的なソースに入れる材料と熱のレベルを正確に制御することができます。



市場に出回っているほとんどのバーベキューソースは、私の個人的な好みに合うようにスパイシーなものではありません。だからこそ、今日はこのレシピでハバネロペッパーを使った料理をしています。



ハバネロ唐辛子?はい!

ハラペーニョの唐辛子も、マイクス#JalapenoObsessionについて知っているからです。カントはそれを助けます!

Spicy Honey BBQ Sauce - Ready for Slathering Onto Your Favorite Grilled Foods

この自家製スパイシーハニーBBQソースレシピの作り方

スパイシーなハニーバーベキューソースを作るのは簡単です。

マダムジャネットコショウ

大きな鍋を中火に温め、玉ねぎとコショウでオリーブオイルを加えます。鋳鉄製のフライパンを使用したのは、熱が伝わる方法が好きなので、すべてが均一に調理されるからです。すべてが柔らかくなるまで、約5分ほど調理します。

にんにくを加えて、にんにくが香るまでもう1分間調理します。あなたはその素晴らしさを嗅ぐことができます。ニンニクを調理する匂いが大好きです。

次に、残りの材料-トマトペースト、アップルサイダービネガー、ウースターシャーソース、蜂蜜、スパイシーチリフレーク、マスタード、スモークパプリカ、テキーラ、ブラウンシュガー、そして少しの塩とコショウを味わいます。アップルサイダービネガーは、歓迎される唐辛子とともに追加の甘みをもたらしますが、必要に応じて他のビネガーを使用できます。

混合物を沸騰させてから、熱を弱めて約20分煮込みます。あなたが好めばより長く煮ることができますが、ソースをあまり減らしてはいけません。

味付けしてください。良い?すごい!それをフードプロセッサに追加し、滑らかになるまで処理します。これをすぐに提供するか、しばらく待ってフレーバーをより完全に開発することができます。

Steps to Making this Spicy Honey BBQ Sauce Recipe

以下に、このレシピの作り方を示す長いビデオと、熱量の調整方法に関する情報を含めました。

辛さの調整

前述のように、ハラペーニョ唐辛子2〜3個と小さなハバネロ唐辛子4個を使用して、この素晴らしくスパイシーなものを作りました。これが暑すぎる場合は、ハバネロの唐辛子を完全に減らすかスキップして、ハラペーニョの唐辛子に集中することができます。チリフレークにもダイヤルバックします。

このレシピの非加熱バージョンでは、代わりにピーマンを使用してください。私は赤いベルが好きですが、どんな色でもかまいません。あなたはまだ驚くべき味を得るでしょう。

さらにホットなバージョンが必要ですか?より多くのハバネロ唐辛子を追加するか、より熱い唐辛子を使用します。ここではゴーストペッパーまたは7ポットペッパーが素晴らしいです。また、お気に入りのスパイシーなホットソースのいくつかのスプラッシュを追加することができます。

また、カイエンペッパー、チリパウダー、唐辛子フレークなどの粉末を使用することもできます。

チリペッパーのオプションの詳細-ワールドリストのチリペッパーとホットペッパーの種類。

ハチミツの代わりに何が使えますか?

あなたが蜂蜜をスキップすることを好むなら、リュウゼツランの蜜は良い選択肢です。糖蜜はバーベキューソースのレシピでも人気があります。

または、ブラウンシュガーを2倍にします。

ハニーバーベキューソースのレシピアイデア

このスパイシーなハニーバーベキューソースのレシピは、ほとんどすべてのグリルフード(フィギュアチキン、ポーク、エビ)に最適です。ただし、手羽先は大好きです。ほら、ほとんど何でも好きです。とても甘くてピリッとしています。考えさせるためのレシピをいくつか紹介します。

ワンポットの甘くてスパイシーなバーベキューチキンウィング、グリルステーキハウスバーベキューバーガー、ベーコン巻きシュリンプ。

ヤム!

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パティの視点

これは私の口蓋にはかなり暑いですが、美しい甘さはそれをバランスさせるのに本当に役立ちます。このソースのスパイスの複雑な層を本当に味わうことができます。私の本で間違いなく勝者であり、この夏の私のバーベキューソースになります。

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1票から5 Spicy Honey BBQ Sauce - Recipe 印刷スパイシーハニーBBQソースレシピ準備時間10分クック時間25分合計時間35分このバーベキューソースレシピは、蜂蜜と黒糖で甘くし、ハラペーニョとハバネロのペッパーの両方で美味しくスパイシーに仕上げましたが、熱量は簡単に調整できますあなた自身の個人的な好みに。コース:メインコース料理:アメリカキーワード:バーベキュー、バーベキュー、ソース、スパイシーサービング:8カロリー:146 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • さいの目に切ったハラペーニョ唐辛子2-3
  • さいの目に切った4つのハバネロペッパー
  • さいの目に切った玉ねぎ1個
  • みじん切りにんにく3かけ
  • オリーブオイル小さじ1
  • 6オンスのトマトペースト
  • ½カップのアップルサイダービネガー
  • ウスターソース大さじ2
  • ハチミツ大さじ3
  • 大さじ2スパイシーチリフレーク
  • マスタード大さじ1
  • スモークパプリカ大さじ1
  • 2オンステキーラ
  • ½カップ黒糖
  • 塩とコショウの味
説明書
  1. 大きな鍋を中火に熱し、玉ねぎとコショウとオリーブオイルを追加します。約5分、またはすべてが柔らかくなるまで調理します。
  2. にんにくを加えて、にんにくが香るまでもう1分煮ます。
  3. 残りの材料を追加し、すべてが結合するまでかき混ぜます。
  4. 沸騰したら、火を弱め、約20分煮込みます。
  5. ストレージコンテナーにストレインします。これをすぐに提供するか、しばらく待ってフレーバーをより完全に開発することができます。

レシピ動画

栄養成分スパイシーハニーBBQソースレシピサービングあたりの量 カロリー 脂肪9からの146カロリー %デイリーバリュー* 太い 1g2% ナトリウム 252mg11% カリウム 416mg12% 炭水化物 30g10% ファイバー2g8% 砂糖25g28% タンパク質 1g2% ビタミンA 1435IU29% ビタミンC 18.9mg23% カルシウム 43mg4% 1.7mg9% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Spicy Honey BBQ Sauce | ChiliPepperMadness.com #BBQ #BBQSauce #BarbecueSauce #SpicyFood #HabaneroSauce Spicy Honey BBQ Sauce - This honey bbq sauce recipe is sweetened with honey and brown sugar, and made nice and spicy with both jalapeno and habanero peppers, though you can easily adjust the heat levels to your own personal preferences.  Pin330 Share88 Tweet Email Yum 418シェア