キャセロールランチェロスの卵

2019年9月30日レシピへジャンプ印刷レシピPin639シェア33 Yum2ツイートメール674シェア Huevos Rancheros Casserole

このヒューボスランチェロスのキャセロールレシピは、古典的なヒューボスランチェロスの素晴らしい点をすべて取り上げ、1つの鍋にまとめています。その素晴らしい朝食またはブランチ!


朝食ファン、私はここで驚くほど新しい朝食のレシピを持っています。あなたは間違いなくこれを愛するつもりです。あえて、それはあなたの新しいお気に入りの朝食やブランチに行くかもしれないと言います。

その キャセロールランチェロスの卵 。何だって?

はい!クラシックで本物のメキシコウエボスランチェロスについて好きなものをすべて取り入れて、キャセロールに変えていました。つまり、これらの素晴らしいヒューヴォスランチェロスの材料をすべて使用し、それらを組み合わせて一皿の朝食を作り、簡単に一緒にホイップして焼くことができました。

この音は素晴らしいと思いませんか?確かに私にはそうです。そしてダンは美味しかったです。豪華ですねちょっと覗いてみてください。


Huevos Ranchers Casserole in a pan, with eggs baked right in

見栄えが良く、さらに良い味がします。この素晴らしい食事の作り方についてお話しましょう。


Huevos Rancherosキャセロールの作り方-レシピメソッド

まず、オリーブオイル大さじを温めます ミディアムフライパン(14インチの鋳鉄鍋を使用)で、玉ねぎのみじん切り1個と唐辛子2〜3個を加えます。ハラペーニョ唐辛子2個とセラーノ唐辛子1個を使用しましたが、好みに応じて他の唐辛子を使用できます。 5分間煮て柔らかくします。

ニンニクのみじん切り3個を追加 ゴージャスなニンニクの匂いがするまで、もう1分間調理します。


水切りされたピント豆の15オンスの缶をかき混ぜる 、2カップのランチェロソース(下記の注を参照)と塩とコショウを味わいます。 10分間煮て風味をつけます。Cooking down the ranchero sauce and beans to make Huevos Ranchers Casserole

ソースを取り除く そして豆の混合物と予備。

次に、予熱 オーブンを350度Fに

同じパンを使用する (または、軽く油を塗った大きなグラタン皿またはキャセロール皿を使用します)、底にコーン5トルティーヤを重ねます。


半分のソースでトップ そして豆の混合物、そして細切りチーズの半分。

さらに5個のコーントルティーヤで繰り返します 、ソースと豆の混合物、残りのチーズを振りかけます。

Topping the Huevos Ranchers Casserole with lots of shredded cheese

スプーンを使う 最上層に印象を作り、卵をそれらに割ります。

25〜30分間焼く 、または卵が定着するまで。

削除して選択したトッピングでトップ 。チリフレーク、スライスしたアボカド、スライスしたセラーノ、刻んだ新鮮なハーブ、もろい白いチーズを使用しました。サワークリームも最高です!

Huevos Ranchers Casserole in a pan, ready to serve

すごい!ダン!私はこのものが大好きです。

サービング: これは、空腹度に応じて、非常に心のこもった4つの部分、または6つの軽い部分になります。私は通常、このレシピにかなり飢えています。たぶん二重バッチを作成します。

Ranchero Sauce in a bowl

ランチェロソースについて

私は自分で作る 自家製ランチェロソース トマト、新鮮な唐辛子、乾燥唐辛子粉、そして非常に多くの食品で絶対においしいです。ただし、お気に入りのストアで購入したブランドを使用できます。店舗で商品を見つけられない場合は、次の方法で非常に簡単なバージョンを作成できます。 煮るトマトソース またはあなたの鍋でローストトマトを火 典型的なチリパウダー 、またはさまざまなチリパウダーを使用します。私はチリパウダー、アンチョパウダー、グアヒージョパウダー、チポトレパウダーを使用していますが、チポトレソースも素晴らしい選択肢です。

クリーミーなハラペーニョサルサ

このレシピは次の方法でも作成できます エンチラーダソース 、これは完璧な代替手段です。

レシピのヒントとメモ

  • 肉のオプション。 このレシピはベジタリアンのオプションですが、食事を仕上げるためにタンパク質を自由に含めることができます。チョリソ、牛ひき肉、または鶏肉の細切りが最適です。
  • 豆。 私はこのレシピにピント豆を使用していますが、代わりに黒豆または高品質のリフライド豆で試してみてください。
  • 卵。 スプーンを使用してキャセロールの最上層に刻み目を入れることが、卵を適切に設定するための鍵となります。スプーンの下側を押すだけです。くぼみを作らずに卵を上から割っただけの場合、卵はパンの端まで流れ落ちます。
  • 朝食だけではありません。 これは、朝食やブランチに最適ですが、ディナーに提供することを検討してください。一日中いつでも満たすことができます!
  • ピコ・デ・ガロ。 サービングのために、素晴らしい自家製ピコデガロで試してみてください。このように完璧です。

それは私の友人です!私のヒューヴォスランチェロスキャセロールレシピをお楽しみください。朝食キャセロールROCK!作るのは非常に簡単で、WOWはフレーバーを提供します。それがあなたのためにどうなるか教えてください!

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Huevos Ranchers Casserole in a pan

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3票から5 Huevos Ranchers Casserole Recipe 印刷Huevos Rancherosキャセロールレシピ準備時間10分クック時間25分このhuevos rancherosキャセロールレシピは、古典的なhuevos rancherosの優れた点をすべて1つの鍋にまとめたものです。それは素晴らしい朝食またはブランチです!コース:朝食、メインコース料理:アメリカ、メキシコキーワード:朝食、ブランチ、卵、ヒューボスランチェロス、レシピ、スパイシーサービング:4カロリー:462 kcal作者:マイクハルトキスト材料
  • オリーブオイル大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • 2-3ハラペーニョ唐辛子のみじん切り
  • セラーノペッパー1個(みじん切りにしたオプション)
  • みじん切りにんにく3かけ
  • 15オンスのピント豆、水切り
  • 2カップのランチェロソースまたは15オンスの缶またはトマトソースまたはローストしたさいの目に切ったトマトと調味料を使用-*上記の投稿のコメントを参照
  • 塩とコショウの味
  • 10個のコーントルティーヤ
  • 2カップの細切りチェダーチーズ、またはモンテレージャック、ペッパージャック、またはそれらのすべての組み合わせを使用
  • 4-6個の卵
  • トッピング:アボカドをスライスしたスパイシーなチリフレーク、ハラペーニョまたはセラノスをスライス、ピコデガロ、フレッシュハーブのみじん切り、砕けやすいホワイトチーズ
説明書
  1. 中型のフライパンでオイルを加熱します(14インチの鋳鉄製のパウンドを使用し、玉ねぎとピーマンを加えます。5分間煮て柔らかくします。
  2. ニンニクを追加して、ゴージャスなニンニクの匂いがするまでもう1分間調理します。
  3. ピントビーンズ、ランチェロソース、塩コショウを味わう。 10分間煮て風味をつけます。
  4. ソースと豆の混合物を取り除き、保存します。
  5. オーブンを華氏350度に予熱します。
  6. 同じ鍋を使用して(または軽く油を塗った大きなグラタン皿を使用して)、トルティーヤの半分を底に重ねます。
  7. 半分のソースと豆の混合物を加えてから、半分のシュレッドチーズを加えます。
  8. 残りのトルティーヤ、ソースと豆の混合物、そして細切りチーズで繰り返します。
  9. スプーンを使用して最上層に印象を作り、卵をそれらに割ります。
  10. 25〜30分間、または卵が固まるまで焼きます。
  11. 削除し、選択したトッピングでトップ。チリフレーク、スライスしたアボカド、スライスしたセラーノ、刻んだ新鮮なハーブ、もろい白いチーズを使用しました。
レシピノート

4〜6食

栄養成分卵ランチェロスキャセロールレシピサービングあたりの量 カロリー 462脂肪からのカロリー243 %デイリーバリュー* 太い 27g 42% 飽和脂肪14g 70% コレステロール 223mg 74% ナトリウム 1359mg 57% カリウム 882mg 25% 炭水化物 29g 10% ファイバー8g 32% 砂糖8g 9% タンパク質 27g 54% ビタミンA 1424IU 28% ビタミンC 21mg 25% カルシウム 512mg 51% 4mg 22% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Huevos Rancheros Casserole Recipe - This huevos rancheros casserole recipe takes everything great about classic huevos rancheros and brings it all together in a single pan. It Pin639 Share33 Yum2ツイートメール674シェア