ハラペーニョポッパーの作り方-レシピとヒント

2014年1月3日Share1 Pin1 Yumツイートメール2シェア How to Make Jalapeno Poppers - Recipes and Tips

ハラペーニョのポッパーは贈り物です。最初のポッパーを口に入れて以来、私はすぐにそれらに夢中になりました。確かに、レストランでハラペーニョのポッパーを手に入れることができますが、自宅で自分の好きなように作るのはなぜですか?ハラペーニョポッパーの作り方には、詰め物、ボートスタイル、ベーコン巻き、パン粉など、さまざまな方法があります。ここでは、いくつかの異なるハラペーニョポッパーの準備とプレゼンテーションの方法を紹介します。



ぬいぐるみハラペーニョポッパーの作り方

ハラペーニョポッパーズ-“ Stuffed”について議論するときに、この用語をよく耳にします。現実には、すべてのハラペーニョのポッパーが詰められていないので、私はこの用語を面白いと思っていました。答えは-いいえ、そうではありません。ほとんどのハラペーニョのポッパーはあなたが選んだ美味しさが詰まっていますが、ハラペーニョのポッパーはボートスタイルでも提供できますが、それは本当に詰まっているわけではありません。

Stuffed Jalapeno Poppers

スパイシーなバッファローチキンディップ

ぬいぐるみハラペーニョポッパーズ

つまり、詰め物とは、現実的にはハラペーニョの唐辛子の内側を切り取り、唐辛子を半分にスライスすることなく進める方法を指します。これは、ボートスタイルのハラペーニョのポッパーで行うことです(上記参照)。代わりに、ペッパーがくり抜かれたら、チーズや肉などの好みの材料を詰めたり詰めたりすることができます。

ボートスタイルのハラペーニョポッパーの作り方レシピとヒント

ボートスタイルハラペーニョポッパーズは、ハラペーニョの唐辛子で、芯を取り、縦半分にスライスした後、お好みの材料で満たされています。ボートスタイルのポッパーは、より小さく、より一口サイズの前菜やサービングを可能にするため、人気があります。また、それらは非常に使いやすいです。

Chili-Cheese-Stuffed-Jalapeno-Poppers1

ボートスタイルハラペーニョポッパーズ

唐辛子をくりぬいて半分にスライスしたら、皮を下にして天板の上に置き、材料の混合物をすくい上げた「ボート」に入れます。次に、材料に応じて約20〜30分間焼き、サーブします。

個人的にはパーティー用のボートスタイルのハラペーニョポッパーを作り、特にポッパーエクスペリエンスが初めての人には楽しんでいます。ハラペーニョのポッパーを嫌う人は、通常、ポッパーが辛すぎると感じるのでそうしますが、小さなボートスタイルのハラペーニョのポッパーでは、試してみる可能性が高くなります。気をつけて!彼らがやったら、彼らは人生に夢中になります。

ベーコン巻きハラペーニョポッパーレシピの作り方

ハラペーニョのポッパーを提供するお気に入りの非常に伝統的な方法は、ベーコンで包むことです。ベーコンで包んだハラペーニョのポッパーは風味の強みであり、グリルしたり焼いたりしても美味しいです。重要なことは、ベーコンを熱源に近づけることで、ベーコンが熱くてカリカリになるので、ベーキングまたはブロイリングが最適です。

Bacon-Wrapped-Jalapeno-Poppers

ベーコン巻きハラペーニョポッパーズ

スパイシーミートボールサンドイッチレシピ

フルまたはボートスタイルのハラペーニョポッパーにベーコンを巻き付けることができます。ポッパーをベーコンで包むことを決めるときは、詰め物の材料を考慮してください。ベーコン好きなら、ベーコンは何でも合うと主張しています。そうかもしれませんが、健康や体重を意識したカロリー、ベジタリアンの食事など、他の考慮事項があります。また、ベーコンは特定のマイルドなフレーバーを引き継ぐ傾向があるため、これを含めたくない場合があります。

それでも、単純なニンニクとクリームチーズを詰めたハラペーニョポッパーに包まれたベーコンの組み合わせに勝るものはありません。それは人生の大きな報酬の一つです。

ハバネロマンゴーウィングレシピ

パン粉入りハラペーニョポッパーの作り方レシピとヒント

あなたはしばしばレストランでパン粉をまかれたハラペーニョのポッパーを見つけます。ほとんどの人がハラペーニョのポッパーとレストランで出されるポッパー、クリームチーズを詰めた重くパン粉をまぶしたポッパーなどを揚げ鍋に入れるようになりました。私はそれらについて何も悪いことを見つけませんが、自宅でそれらを作るとき、あなたはあなたに利用可能なより広い範囲のオプションを持っています。それに、冷凍庫からひったくったものを摂取するのではなく、新鮮な食材を使って料理することができます。

Breaded Jalapeno Poppers

パン粉ハラペーニョポッパーズ

パン粉をまぶした、またはボロボロのハラペーニョポッパーを使用すると、フライまたはベーキングのオプションがあります。ベーキングはより健康的な代替手段を提供しますが、フライパンは通常、パン粉またはバッターの選択に応じて、カリカリのハラペーニョポッパーになります。

ハラペーニョのポッパーは伝統的にパン粉またはある種の生地でパン粉をまぶします。パン粉には非常に多くのバリエーションがあり、いくつかは他の種類よりもさまざまな種類の詰め物でうまくいきます。パン粉またはバッタースタイルとレシピのバリエーションを簡単に組み合わせて使用​​できます。特定の風味付けされたビールの生地は、単純な押しつぶされたプレッツェルの皮を必要とするレシピの好みにより適していることがあります。

時々、パン粉またはバッターがピーマンにくっつかないという問題があることがわかります。打者が走ったり、パン粉が落ちることがあります。これに役立ついくつかのトリックがあります。

  1. バッターを使用する場合は、まず小麦粉、次に卵、そしてバッターに唐辛子を浸します。これは、すべてが固執するのに役立ちます。
  2. バッターを厚くします。あなたの打者のためにより多くの小麦粉とより少ない液体を使用してください、そして、打者はそれほど走りません、そして、それはピーマンによりよく付着します。
  3. 冷凍庫をお試しください。ピーマンをパン粉または衣でコーティングしたら、約10分間冷凍庫に入れてコーティングを固めます。その後、通常通り調理します。
  4. フライパンは、通常、パン粉またはバターでよりよく機能します。ベーキングにより、コーティングが滴り落ちるまでの時間が長くなりますので、考慮が必要です。フライパンはすぐにパン粉またはバッターを調理し始め、カリカリにし、コショウにくっつくのを助けます。

選択はあなた次第です。ポッパーをお楽しみください!

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