自家製ファイヤーサイダー-レシピ

2018年2月7日レシピへジャンプ印刷レシピPin427 Share97 Yum7ツイートメール531シェア Homemade Fire Cider - Recipe

消化を助け、インフルエンザや風邪、その他の健康上の利点を防ぐ健康的な民間療法である、自家製のサイダーを作る方法を学びましょう。ここにレシピがあります。



庭で育てた果物や野菜からホットソースやその他のレシピを作るための発酵の世界を掘り下げ始めたとき、必然的に“ Fire Cider”に出会いました。ファイヤーサイダーのことを聞いたことがないなら、それは基本的に、ヘルシーな根菜や他の天然成分を注入した生のフィルター処理していないアップルサイダー酢の非常にピリッとしたトニックです。

ファイヤーサイダーとは?

消火器は何世代にもわたる民間療法として長らく宣伝されており、インフルエンザや、消化を助け免疫系を高めるなどの風邪と戦うとも言われています。

パティが消化器系の問題に関連した胃の病気を発症したため、私たちはファイヤーサイダーに興味を持ち、彼女を助けるためにもっと自然なものを探していました。

通常、「The Mother”」を含むフィルター処理されていない未加工のアップルサイダービネガーで作られています。これは、消化を助けるタンパク質と友好的なバクテリアのコレクションです。

酢にはタマネギ、生inger、西洋ワサビ、唐辛子、ニンニク、果物が注入されていますが、特定の材料や比率が異なるレシピもあります。

たとえば、タマネギは時々パティに消化器系の不快感を引き起こすことがわかったため、レシピから削除しました。

Homemade Fire Cider while it is infusing

ファイヤーサイダーの作り方-レシピメソッド

自家製のサイダーを作るのはとても簡単です。簡単に言うと、すべての根菜をスクラブして皮をむき、すべての果物をスクラブします。

すべてを切り刻むか、さいの目に切った後、いくつかの大きな密閉可能なジャーに入れます。

Fire Cider ingredients before apple cider vinegar is added

未加工の未ろ過のアップルサイダービネガーを材料の上に注ぎ、しっかり振ってください。

Pouring apple cider vinegar over the roots and fruit

涼しくて暗い場所にセットし、約1ヶ月ほど酢に食材を注入します。前述のように、果物、野菜、ハーブ、スパイスなど、健康的で自然なものであれば、成分はさまざまです。

ファイアサイダーを使用すると、免疫システムを強化するのに役立つ天然飲料が得られます。

Homemade Fire Cider ready for infusing

Fire Ciderを使用する

寒い冬の日に素晴らしいものをあなたに伝えることができます。それのショットを取り、スパイシーな唐辛子から暖かさを感じます。辛すぎると感じた場合は、唐辛子を簡単に切り取ったり省略したりできますが、チリペッパーの大きな健康上の利点のためにそれらを保管することをお勧めします。

新鮮な唐辛子はより伝統的ですが、私たちのレシピでは少し発酵させたハバネロペッパーマッシュを使用しました。発酵マッシュの追加の健康上の利点を探していました。

詳細については、発酵ペッパーマッシュの作り方をご覧ください。

なぜ自宅でファイヤーサイダーを作るのですか?

自宅でファイヤーサイダーを作ると、最終製品に何が入るかを制御できるだけでなく、自宅で作る方がずっと安くなります。パティスの消化器系の問題を解決するためにファイアーサイダーを検討していたとき、私たちは購入するのがどれほど高価かということに驚きました。

市場にはいくつかの製品がありますが、それらは高価でした。ほんの少しのコストで自宅で大規模なバッチを作成でき、必要なだけホットにできます。

ボーナス!

自然な健康と免疫のブースターとして手元に保管してください。気分がいいときはいつでも大さじ1杯または2杯、またはピリッとするショットを撮ります。ファイアーサイダーが酸味が強すぎると感じた場合は、少し蜂蜜を混ぜて甘くします。

ブーム!

手作りのファイヤーサイダーをお楽しみください!あなたの質問を撮影します。喜んで話し合った。

パティの視点

私がこれを作りたかった最大の理由は、私の最近の消化器系の問題のためです。私はそれが私にとってどれだけうまくいくのか確信が持てませんでしたが、それが私にとってどれほどうまく機能しているかに喜んで驚いていました(有頂天でなければ)。今、私はほとんどまたはまったく症状がなく、私が服用していた他のピルを減らすことができました。その大きな安心。強くお勧めします。主にフレーバーの実験を続ける予定です。休暇中に一緒に持って行ったこともあります。

ファイアサイダーのバリエーション

さまざまなハーブ、スパイス、根菜をファイヤーサイダーのレシピで使用できます。タマネギや西洋わさびなど、特定の材料があなたに合わない場合は、それらを省略して、よりおいしいものに置き換えます。

あなたが利用できるハーブの世界、他のスパイスパウダー、ベリー、フルーツ、そしてもちろん、唐辛子の種類の全世界を考えてみてください。

Fire Ciderについてよくある質問

ファイヤーサイダーはどのくらいの期間保管し、冷蔵すべきですか?

ファイアーサイダーは基本的に酢が注入されているため、何ヶ月も続きます。私は冷蔵庫に入れて保管しますが、ほとんど無期限に続きますが、実際には数か月間だけトップです。

Homemade Fire Cider Recipe

ピーチバーボンソース

このレシピをお試しになりましたら、お知らせください!コメントを残して、評価して、Instagramで写真#ChiliPepperMadnessにタグを付けて、見てみましょう。私はいつもあなたのスパイシーなインスピレーションをすべて見るのが大好きです。ありがとう! -マイクH

3票から5 Homemade Fire Cider - Recipe 手作りの消火サイダー-レシピ準備時間20分クック時間28 d合計時間28 d 20分利点。コース:飲み物料理:アメリカキーワード:サイダー、ヘルシー、トニックサービング:48カロリー:11 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • 1 6-7インチの西洋わさびの根をスクラブし、皮をむいて細かく刻みます
  • 1 6-7インチのショウガの根をこすり、皮をむいて細かくさいの目に切った
  • 1 6〜7インチのウコン根をスクラブし、皮をむいて細かくさいの目に切った
  • ニンニク2個を皮をむいて細かく刻んだ
  • ハバネロペッパーマッシュ大さじ6発酵ペッパーマッシュの作り方を参照するか、みじん切りにした新鮮なハバネロペッパー3-4個を使用する
  • オレンジ色の四分の一
  • レモン1個
  • コショウ大さじ3
  • 2クォートの未ろ過のアップルサイダービネガー(「マザー」入り)
説明書
  1. 2クォートのボールジャーまたはキャニングジャーのカップルにすべての材料を追加します。原料を覆うのに十分な生のリンゴ酢が十分あることを確認してください。
  2. 振って、あなたの食器棚のような涼しくて暗い場所に4週間座って、時々振ってください。
  3. 必要に応じて緊張させて使用します。
レシピノート

注:より甘いバージョンが必要な場合は、少し蜂蜜を追加できます。
収量:約1.5クォート程度。
カロリーは、一食当たり大さじ約1杯に基づいています。

詳細については発酵ペッパーマッシュの作り方をご覧ください。

栄養成分自家製消火サイダー-1食当たりのレシピ量 カロリー 11 %デイリーバリュー* ナトリウム 1mg0% カリウム 24mg1% 炭水化物 1g0% ビタミンA 25IU1% ビタミンC 5.3mg6% カルシウム 7mg1% 0.1mg1% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Homemade Fire Cider - Recipe Homemade Fire Cider - Learn how to make your own homemade fire cider, a healthy folk remedy that aids digestion and helps ward off the flu and the common cold, among other health benefits. Here is the recipe. | ChiliPepperMadness.com #FireCider #OldRemedy #FolkRemedy #FolkMedicine #HerbalRemedy Pin427 Share97 Yum7ツイートメール531シェア