自家製バッファローソースのレシピ

2018年3月19日レシピに移動レシピを印刷Pin397 Yum40 Share37 Tweet Email 474シェア Homemade Buffalo Sauce Recipe

この本格的な自家製バッファローソースのレシピは、ホットソース、バター、ウスターソース、酢などで簡単に作ることができます。店で手に入れることができるものよりもはるかに優れています。


バッファローソースが大好きです。チリペッパーマッドネスの周りにぶら下がっているので、ある程度のチリヘッドであることを示しています。

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そして、それはバッファローソースがあなたの人生の多くを楽しんでいるものであることを示す良い兆候です。



一部の人々にとって、バッファローソースは玄関口の食べ物の1つです。ある日、普通の食べる人がいて、その後、通常は手羽先や鶏のテンダーの上でおいしいバッファローソースを試してみてください。それから…

ブーム!


インスタントチリヘッド。私はあなたに言って、それがどうなるか。ばかげたシナリオではありません。

私がレストランにいるときはいつも、バッファローソースを翼につけています。家では、自分で作るのが好きです。どうして?私のほうが好きです。バッファローソースについて話しましょうか?


なぜ彼らはそれを“ Buffalo&rdquoと呼ぶのですか?ソース?

バッファローソースは、バッファローとは関係ありません。 ソースは、実際には有名なアンカーバーで、ソースが発明されたニューヨークのバッファローにちなんで名付けられました。

店舗購入よりも良い

確かに、事前に作られた店からバッファローソースを購入することができますが、これはより新鮮でおいしく、クレイジーではない場合はダンです。私はニューヨークのオリジナルのアンカーバーを訪れることができたのは幸運でした。これが本物のソースです。


もちろん個人的には本当にゴーストパウダーを使ってスパイスを味わいたいのですが、本当にそうする必要はありません。それは少しクレイジーで、私はいつもそれを使用するわけではありませんが、時には本当にスパイシーにしたいことがあります。

以下に示すように、時にはそれ自体が素晴らしいようにしたいだけです。 ゴーストペッパーフレーク=オプション

私は真剣です!本当に辛い場合にのみ。

How Do You Make Homemade Buffalo Sauce? Get the recipe on this page.


バッファローソースとは何ですか?

バッファローソースは基本的に、ホットソースと溶けたバターの混合物です。 他の材料を追加することはできます(追加する必要があります)が、それはコアの組み合わせです。バッファローソースのまさに定義。シンプルなホットソースと溶けたバターを少し混ぜ合わせたら、それらを一緒にまぜると、基本的なバッファローソースができます。

バッファローソースとホットソースの違いは何ですか?

ホットソースとバッファローソースを混同する人もいます。独自のフレーバー設定に基づいて、それらを交換可能に使用できます。しかし、彼らはバターのために異なっています。 バッファローソースは、ホットソースよりも濃くて滑らかになる傾向があります。バターを加えたため、より絹のような質感になります。 リッチも。

バターの代わりに油を使用する人もいます。これが、この自家製バッファローソースのレシピがこれほど優れている理由です。

そのバターを泡立ててください、私の友達!もちろん、他の材料も。フレーバー用。

はい!

ほとんどの人はこれを水牛のウイングソースのみと考えていますが、さまざまな食べ物にスパイスを加えるために使用できます。バッファローチキンディップをお試しください。このような素晴らしいレシピ。

バッファローソースの材料

  • 1スティックバター1/2カップ、または大さじ8
  • ½カップルイジアナスタイルのホットソースフランクは非常に人気がありますが、私はヴァレンティナホットを使用します
  • アップルサイダービネガーまたは白酢大さじ2
  • ウスターソース小さじ1
  • タバスコソース小さじ1
  • 小さじ1杯のパプリカ私はハンガリーのパプリカを使用しています-スモークも素晴らしいです
  • ½小さじ1杯以上のガーリックパウダーを味わう
  • 塩とコショウの味
  • オプション:XTRA HOTのゴーストペッパーフレークのピンチ!または、カイエンペッパーを試して、すてきなレベルの熱を出します。唐辛子が大好きです。わかりました。

もちろん、バター、ホットソース、酢、ウスターシャーなどの多くのレシピがプッシュするのと同じように、4つの成分だけで自家製のバッファローソースを作ることができます。 ここの余分な成分は、全体的な風味が大きく異なります

ほら、ほしければ、2成分のソース(ホットソースとバター)を本当に作ることができます。余分な材料を使って行きます。

強くお勧めします!

バッファローソースの作り方-レシピメソッド

最初 、中火で弱火でバターを溶かします。

、ルイジアナスタイルのホットソースを酢、ウスターソース、タバスコ、パプリカ、ニンニク、塩コショウと一緒に泡立てて、ソースが良く滑らかになるまで混ぜます。

最後に 、少し冷やしてから、冷蔵庫の密閉容器に保管するか、すぐに使用します。

それでおしまい!

自家製バッファローソースの使用方法

  • 翼、翼、翼!私のクラシックをご覧ください バッファローウィングスのレシピ ここ、または手羽先のレシピの私のコレクション。
  • ピザの上に霧雨をかける
  • クリームチーズと牧場ドレッシングの混合物で渦巻きをつけて、非常にシンプルでスパイシーなディップを作ります
  • ひき肉に混ぜて、ミートボールから自家製ハンバーグまで何でも味付け
  • トマトソースと組み合わせてスパイシーなバッファローチキンパスタを作ります
  • あなたのスープとシチューにいくつかの熱意を追加します
  • グリルチキンまたはグリルポークのマリネとして使用します
  • ナチョスとタコスを締めくくり、さらに熱くしましょう!
  • フレーバーブーストのために焼く前に、詰めたペッパーミックスにいくつか加え
  • あなたが今まで持っていた最高の1つのためにあなたのブラッディマリーにいくつかを旋回させます
  • チキンタキトスまたは究極のテキサスナチョスのディップとして
  • ベーコンの霧雨ハラペーニョポッパーズ、小魚ポテト、ハラペーニョポッパーTwice Baked Potatoes、0r Mikes Late Night Nachos

レシピノート

ルイジアナスタイルのホットソースの場合、 フランクスレッドホットソース 私は個人的に好みますが、伝統的に使用されています バレンティーナのホットソース 。その方がはるかに安いですが、私はこのような特定のソーススターターの味を楽しんでいます。これにぴったりです。

またはちょっと、あなた自身を作ります。私の投稿を参照してください: 自家製ルイジアナのホットソースのレシピ

スパイシーな鶏胸肉のマリネ

Youreの典型的なバッファローソースは、ホットソース、バター、唐辛子の酢で構成されています。このバージョンはROCKSです。試してみる。

バッファローソースを使用するお気に入りの方法は何ですか? たくさんあります!バッファローウィングですか?それがあなたのためにどうなるか教えてください! -マイクH

Homemade Buffalo Sauce is so much better than store bought. Get the recipe here.

私の人気のいくつかをチェックしてください“バッファロー”レシピ

  • バッファローシュリンプ
  • バッファローチキンディップ
  • バッファローブルーチーズチキンスライダー
  • クリーミーなバッファローマックとチーズ
  • バッファローチキンミートボール
  • バッファローチキンの手羽先
  • バッファローカリフラワー
  • バッファローチキンパスタ

また、このクリスピーベイクドチキンウィングレシピにも最適です。

これらの他のウィングソースのレシピをいくつかお試しください

  • ペリペリソース
  • ジャマイカンジャークソース
  • ハバネロマンゴーソース
  • 自家製カクテルソース

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1票から5 Homemade Buffalo Sauce - Recipe 手作りのバッファローソースのレシピ準備時間5分クック時間5分合計時間10分

この本格的な自家製バッファローソースのレシピは、ホットソース、バター、ウスターソース、酢などで簡単に作ることができます。店で手に入れることができるものよりもはるかに優れています。

コース:ホットソース、メインコース、ソース料理:アメリカキーワード:バッファロー、バッファローソース、スパイシーサービング:8カロリー:104 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • 1スティックバター1/2カップ、または大さじ8
  • ½カップルイジアナスタイルのホットソースフランクは非常に人気がありますが、私はValentina HOTを使用します
  • アップルサイダービネガーまたは白酢大さじ2
  • ウスターソース小さじ1
  • タバスコソース小さじ1
  • 小さじ1杯のパプリカ私はハンガリーのパプリカを使用しています-スモークも素晴らしいです
  • ニンニク小さじ1/2以上を味わう
  • 塩とコショウの味
  • オプション:XTRA HOTのゴーストペッパーフレークのピンチ!または、カイエンフレークを試してみてください。
説明書
  1. 弱火でバターを小さな鍋に溶かします。残りの材料を加えて、滑らかになるまで泡立てます。
  2. 冷やしてから、密閉容器に移して冷蔵します。
  3. 必要に応じて使用してください!
レシピノート

カップ以上のものを作ります。

熱レベル:中。かなり辛いです。

栄養成分サービングごとの自家製バッファローソースのレシピ量 カロリー 104 * 1日のパーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Homemade Buffalo Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com Homemade Buffalo Sauce - Make your own authentic homemade Buffalo sauce with this recipe with hot sauce, butter, Worcestershire sauce, vinegar and more, and it’s so much better than anything you can grab from the store. #BuffaloSauce #SpicySauce Pin397 Yum40シェア37ツイートメール474シェア