グリルステーキハウスバーベキューバーガー

2016年7月11日レシピにジャンプレシピを印刷Pin649 Share2 Yum Tweet Email 651 Shares Grilled Steakhouse BBQ Burgers

肉屋から直接手で形成された牛肉のパテで作られたジューシーなステーキハウスハンバーガー、スパイシーなペッパージャックチーズとピリッとしたバーベキューソースをトッピング。ここにレシピがあります。


これはバーベキューソース愛好家向けのレシピです。そしてバーガー愛好家。ここにシナリオがあります-パティは別の女の子が夜に出かけます。私はあなたの考えを知っています。パティには何泊の女の子がいますか?

マイクは一人で家にいます。通常、私はこれらの機会を利用して、クレイジーゴーストペッパーチキンウイングまたはこれらの5アラームスーパーホットチキンウイングのようなスーパースパイシーな料理を作りますが、今回はそうではありません。

今回は真剣にハンバーガーを切望していました。たいていの場合、私は七面鳥のハンバーガーを作りますが、私はポークバーガーとブレンドを大いに楽しんでいますが、ビーフバーガーが欲しかったです。

古いベイ調味料の代替

ビーフバーガーが必要です。


そして、私は最近作ったバーベキューソースのいくつかのかゆみをしていました-自家製ピーチバーボンバーベキューソース。まだいくらか残っていて、冷蔵庫から私に叫びました。 “マイク!私と一緒に何かを作ろう!お願い!”食べ物には時々声があります。奇妙な。

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe


私は地元の肉屋に行き、並んで待っていました。誰もが同じ考えを持っていたようだ!みんな焼きました!

幸運なことに、彼らはそこで働いていた乗組員を得て、所有者は私を知っています。私は0.5ポンドの地面のチャックで退出し、ビールを握りこぶしに握りしめ、ハンバーガーを焼いて裏庭に持ち帰りました。あなたはこれらで多くをする必要はありません。


牛肉には非常に多くの風味があり、ほんの少しの塩と胡pepperの調味料で実際に焼くことができますが、その豊かなバーベキューソースの味を目指していました。私は、大さじ2杯のバーベキューソースをチリパウダー、塩、コショウと一緒にスプーンで混ぜました。

ハニーペッパーソース

派手なものは何もありません。

あなたが私のように自分で作っていない場合は、トマトベースのソースを選択してください。甘いものと余分な熱を加えたものかもしれません。

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe


今回は別のグリル方法も使用しました-逆焼き。

通常、レストランではまず強火でハンバーガーを焼いてから、それを低温に移動して調理を終了します。彼らはこれをして簡単な皮を形成してジュースを密封しますが、それは常に機能しません。

単に順序を逆にしただけです。

これらのグリルステーキハウスバーベキューバーガーの作り方-レシピメソッド

基本的に、バーナーの片側のみをオンにしてグリルを加熱します。片側を離しておくと、その側が少し涼しくなります。 250度の温度で撮影します。

ハンバーガーをクーラー側にセットし、カバーしてからグリルします。ハンバーガーはゆっくりと調理され、ほぼ目的の仕上がりになります。それから、それをHOT側に移動し、クイックシアーで仕上げます。

バーガーはとても柔らかくてジューシーで、バーベキューソースの風味がいっぱいでした。

アルマジロ卵オーブン

BARBECUE SAUCE ROCKSので、少しのペッパージャックチーズといくつかの余分なバーベキューソースを加えてください!

正直なところ、あなたは他に多くを必要としません。たぶんトマトか玉ねぎ。 #JalapenoObsessionがよく知られているので、ビールにボロボロのハラペーニョ唐辛子(ハラペーニョのボトルキャップのレシピ)をいくつか追加しました。ハラペーニョ。

人生は完了しました。

Grilled Steakhouse BBQ Burgers - Recipe

彼女がハンバーガーの写真を見たとき、パティは私にかなり怒っていました。すみません、豪華です!あなたは女の子と一緒でした!心配しないでください、私は彼女をすぐにこれらの1つにします。楽しい!

パティの視点

失礼!

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このレシピを作ったら、教えてください!コメントを残して、評価して、Instagramで写真#ChiliPepperMadnessにタグを付けて、見てみましょう。私はいつもあなたのスパイシーなインスピレーションをすべて見るのが大好きです。ありがとう! -マイクH

グリルステーキハウスバーベキューハンバーガー-レシピ準備時間15分クック時間15分合計時間30分肉屋から直接手で作った牛肉のパテで作ったジューシーなステーキハウスハンバーガー、スパイシーなペッパージャックチーズとピリッとバーベキューソースをトッピング。ここにレシピがあります。コース:メインコース料理:アメリカ料理:2カロリー:702 kcal著者:マイクハルトキストの材料
  • 1ポンドのグランドチャック
  • バーベキューソース-自家製ピーチバーボンバーベキューソースを使用しました
  • 小さじ1杯のスパイシーチリパウダー
  • 塩とコショウの味
  • コショウジャックチーズ2枚
  • トーストしたパン2個
  • あなたが好むトッピングは何でも
説明書
  1. グリルを250度に加熱します。
  2. ミキシングボウルに、グランドチャック、大さじ2杯のバーベキューソース、チリパウダー、塩と胡addを加えて味わいます。
  3. 手で混ぜますが、混ぜすぎたり、ハンバーガーが粉っぽくなったりすることはありません。厚さ3/4インチの8オンスのパテを2個作ります。
  4. ハンバーガーをグリルの冷たい部分にセットし、蓋を閉めます。 10分間調理し、ひっくり返してさらに5。
  5. ハンバーガーを熱い側に持っていき、それぞれ数分ずつ焼く。
  6. チーズをのせ、蓋が閉まるまでチーズを溶かします。
  7. 余分なバーベキューソースでトーストしたパンに出してください。お気に入りのトッピングでトップ!ビールのボロボロのハラペーニョ唐辛子を追加しました。それでおしまい!
  8. 楽しい!
栄養成分のグリルステーキバーベキューハンバーガー-サービングごとのレシピ量 カロリー 脂肪からの702カロリー %デイリーバリュー* 太い 47g 72% 飽和脂肪17g 85% コレステロール 161mg 54% ナトリウム 388mg 16% カリウム 686mg 20% 炭水化物 22g 7% ファイバー1g 4% 砂糖2g 2% タンパク質 43g 86% ビタミンA 295IU 6% ビタミンC 0.6mg 1% カルシウム 123mg 12% 6mg 33% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Pin649 Share2 Yum Tweetメール651シェア