自家製ビールチーズのグリルビールのブラット

2018年5月28日レシピへジャンプレシピを印刷ピン454シェア33 Yum3ツイートメール490シェア Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese

これらの焼きビールのガキは、玉ねぎとコショウでビールを煮込んだ後、カラメル玉ねぎ、自家製ビールチーズ、プレッツェルクランブルをトッピングします。ここにレシピがあります。それらのグリルを破壊する!


おい!これらの焼かれたビールのガキはロック!正式にグリルシーズンになった今、ビールでゆっくり煮込んだ(はい、ビール!)これらの驚くほど素晴らしいビールのブラットで正しい方法でキックオフし、完璧にカラメル化されたタマネギとベトベトの自家製ビールチーズをトッピングしました(はい、またビール!)グリルのサイドバーナーですぐに作れます。

そして、プレッツェルが崩れるのを忘れないでください!ここではクランチファクターのほんの一部が必要です。プレッツェルはまさに必要なものです。

はい!

そしてビール!ビールを忘れないでください!私の家ではビールなしのパーティーではありません。


寝室を居心地の良いものにする方法

素晴らしいビールブラットの鍵

素晴らしいビールのブラットを作る秘secretは、(ダンダンダン!)良質のビールです。そして良質のがき。あなたはあなた自身のガキを作ることができます-ソーセージを作るためにあなた自身の肉を挽く方法を参照してください-またはあなたの好きなブランドを取得してください。本当に素晴らしいものがいくつかあります。

どのビールを選ぶべきですか?

私は明るい色のビールを使用するのが好きですが、TOOライトではなく、このような良いクリームエールやIPAを使用します。夏っぽいので、ビールで暗くなりすぎないようにします。すべてのビールの材料からのフレーバーは、ブラットにフレーバーを吹き込みますので、あなたが愛するビールを選んでください。


私たちはウィスコンシンに近いので、国境を越えてニューグラールス醸造所からスポテッドカウを購入します。 Iveがこのレシピで使用した非常においしいクリームエール。そして、私がグリルしている間、私はいくつかのビールを楽しんでいます!

はい!


ビールのガキを作る方法

それらのがきを始めましょう。最初にグリルを中火で焼きます。

グラタン皿に唐辛子と玉ねぎを重ねることから始めます。グリルでOKになる料理を選択してください。唐辛子と玉ねぎの上にガキを置きます。

あなたが望むなら、あなたはそこにもっと合うことができます。先に進み、さらに2〜3を加えます。このレシピは簡単にスケールアップできます。

How to Make Beer Brats - Layer the Sausages

次に、ビールをガキに注ぎます。ビールのブラットをカバーするか、ほとんどカバーしたいので、1つ以上が必要な場合や、小さな容器を使用する場合があります。


ビールで調理したくない場合は、チキンまたは野菜スープを使用してください。結果は似ていますが、まったく同じではありません。

How to Make Beer Brats - Layer the Sausages and Cover in Beer

次に、グリルのふたを閉じます。ガキを約20分間煮込み、約10分で裏返します。白っぽい色に変わります。

Beer Brats - This is after they

さあ、その時間です!だから、グラタン皿を取り外して脇に置きます。ガラガラをホットグリルの格子に直接セットし、これらの赤ちゃんのようにゴージャスなダークグリルマークを得るまで、片側に数分焼きます。

Finish your beer brats on the grill with a nice sear

とても良い!

グリルでガキを調理するにはどれくらい時間がかかりますか?

ブラットをグリルで直接グリルすると、調理に約25〜30分かかります。または、ビール(または水やスープなどの他の液体)で約20分間bでてから、5分間焼きます。それらに素敵な文字を取得します。

ビールのガキが料理をしている間、彼らは出来上がりに近づいていますが、トッピングを取りましょう。

カラメル玉ねぎの作り方

カラメル玉ねぎを作るのは簡単で、砂糖をひとつまみ入れるだけで、より素早く調理できるようになります。

プロセスは次のとおりです。フライパンのオイルを中火に温めます。玉ねぎのみじん切りを加えて、6〜7分ほど煮てから、柔らかくなります。砂糖と水を少し加えて、水分が減り、玉ねぎがきれいにキャラメル化されるまで、約10分煮ます。保温してください。

彼らはこのように素敵で甘いことがわかり、ビールのブラットをトッピングするのに理想的です。

ビールチーズを作る

ビールチーズの場合は、小さな鍋を中火で加熱し、バターを溶かします。小麦粉を加えてかき混ぜ、約5分間調理してルーを作ります。 6オンスのビールを加えて、かき混ぜて濃くします。

クリームチーズとチリフレークを渦巻き状に混ぜ、チェダーチーズを少しずつ加え、攪拌して混ぜ合わせ、すべてが一緒になってクリームビールチーズになるようにします。目的の一貫性に達していない場合は、ビールまたは水を追加できます。

ブーム!素敵で安っぽい!

ビールブラットを提供

ビールのブラットを提供する準備ができたら、軽くトーストしたプレッツェルのパンの上に置いてから、カラメル玉ねぎ、クリーミーなビールチーズを少し入れ、砕いたプレッツェルで仕上げます。

そう。良い!

これらを作るのを待つ理由はない、私の友人。そのグリルを今すぐ燃やしてください!これらが必要です!

楽しい!

Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese - Ready to Eat!

パティの視点

天気が暖かい天気に移行するとき、私は絶対に大好きです。ビールのガキで育ったパーティーをいつも思い浮かべます。そして今、マイクはこの自家製ビールチーズのような驚くべき調味料を作るので、これらのビールのブラットを次のレベルに引き上げます。ああ、待って、プレッツェルパンの上に置いて、つぶしたプレッツェルを上に載せますか?私をからかってるの?オーバーザ!!!

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1票から5 Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese - Recipe 自家製ビールチーズで焼きビールのガラガラを印刷-レシピ準備時間10分料理時間45分合計時間55分

これらの焼きビールのガキは、玉ねぎとコショウでビールを煮込んだ後、カラメル玉ねぎ、自家製ビールチーズ、プレッツェルクランブルをトッピングします。ここにレシピがあります。それらのグリルを破壊する!

コース:メインコース料理:アメリカキーワード:バーベキュー、バーベキュー、ビール、ブラット、チーズサービング:6カロリー:510 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • 6ガキ
  • 18オンスライトビール-クリームエールは素晴らしい
  • みじん切りにした大玉ねぎ
  • ハラペーニョ唐辛子2個
  • オリーブオイル大さじ2
  • 砂糖ひとつまみ
  • 大さじ3水
ビールチーズ用
  • バター大さじ2
  • 小麦粉大さじ2
  • 2オンスのクリームチーズ
  • 6オンスのチェダーチーズの細切り
  • 赤唐辛子フレーク大さじ1
提供のため
  • トーストしたプレッツェルロール
  • 砕いたプレッツェル
説明書
  1. フライパンで油を中火で加熱して、玉ねぎを最初に入れます。みじん切りの玉ねぎの3/4を加え、柔らかくなるまで約6〜7分間調理します。砂糖と水を加えて、水分が減少して玉ねぎがきれいにキャラメル化されるまで、約10分煮ます。保温してください。

  2. タマネギが調理されている間に、グリルのサイドバーナーに鍋を置き、ソーセージを追加します。それらを覆うために、12オンスのビールを加えます。残りの玉ねぎとハラペーニョ唐辛子を追加します。素早く沸騰させてから、熱を弱めて約20分煮込みます。

  3. グリルを中強火に加熱します。火格子に軽く油を塗ります。ソーセージを片面約4〜5分間、すべての面がきれいに茶色になるまで焼きます。内部温度は華氏150度でなければなりません。
  4. ビールチーズの場合は、小さな鍋を中火で加熱し、バターを溶かします。
  5. 小麦粉を加えてかき混ぜ、約5分間調理してルーを作ります。
  6. 残りの6オンスのビールを加えて、かき混ぜて濃くします。
  7. クリームチーズをまわし、少しずつチェダーチーズを加えて混ぜ、混ぜ合わせて、すべてが一緒になってクリーミーなビールチーズになるようにします。目的の一貫性に達していない場合は、ビールや水を追加できます。
  8. トーストしたプレッツェルロールでガキを提供します。ビールチーズ、カラメル玉ねぎ、砕いたプレッツェルのトップ。
レシピノート

熱要因:マイルドですが、風味が非常に大きい!ビールが大好き!チーズは美味しくてねばねばしています。なんて素晴らしい組み合わせだ。

手羽先のサクサク焼き
栄養成分の説明自家製ビールチーズとビールのガラガラ-サービングごとのレシピ量 カロリー Fat 360の510カロリー %デイリーバリュー* 太い 40g 62% 飽和脂肪17g 85% コレステロール 99mg 33% ナトリウム 844mg 35% カリウム 373mg 11% 炭水化物 12g 4% ファイバー1g 4% 砂糖2g 2% タンパク質 18g 36% ビタミンA 925IU 19% ビタミンC 2.7mg 3% カルシウム 248mg 25% 1.2mg 7% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese Recipe | ChiliPepperMadness.com - These grilled beer brats are stewed in beer with onions and peppers, then topped with caramelized onions, homemade beer cheese and pretzel crumbles. Here is the recipe. Bust out those grills! #brats #grilling #CookingOut #bbq #brats #beer #BeerCheese Pin454 Share33 Yum3ツイートメール490シェア