エクストラクリーミーローストハラペーニョワカモレ
ワカモレをさらにクリーミーにしたいですか?ローストしたハラペーニョ唐辛子で舌を眩ませるビロードのような感触でこのバージョンをお試しください。ここにレシピがあります。
このワカモレは…あえて…クリーミーです!非常に素晴らしく完璧に熟したアボカドで始めると、あなたのワカモレはとにかくクリーミーになりますが、あなたがさらにCREAMIERワカモレの余分なナッジを探しているなら、このレシピはあなたのためにそれを釘付けにします。
本当の鍵はクレマです。 サワークリームではなく、メキシコのクレマを話している。 “ orサワークリーム”以下の成分リストで、サワークリームが効果を発揮しますが、サワークリームには、「サワー」があります。風味。これは、得られるワカモレの全体的な風味に影響します。
そして、私はクリームが好きです。
クレマはアメリカ化されたものよりもかなり穏やかです。クレマはクリーミーで口当たりが豊かですが、料理に多くのカロリーを追加しません。私は実際に多くの乳成分の代わりにそれを使用しています。私はそれを好む。
このレシピの作り方について話しましょうか?
必要な成分
このレシピを作成するには、次のものを集めます。
- ハラペーニョ唐辛子2個
- メキシカンクレマまたはサワークリーム大さじ2
- 1アボカド
- 小さじ2杯のコエンドロの葉
- ½のジュースライム
- 味の塩
余分なクリーミーなローストハラペーニョワカモレの作り方-レシピの手順
最初に、ハラペーニョの唐辛子を裸火でローストするか、皮が焦げて水ぶくれができるまで400度のオーブンで約20分間焼きます。唐辛子をローストする方法の詳細をご覧ください。
火から下ろし、ペーパータオルで覆います。冷まします。
ハラペーニョの皮をむいて、ハラペーニョを刻みます。フードプロセッサに追加するか、molcajeteがある場合は追加します。
クレマを追加し、滑らかになるまで粉砕または加工します。
残りの材料を追加し、滑らかになるまで処理します。 molcajeteを使用している場合は、すっきりしてクリーミーになるまですべてを手でマッシュします。やってのける!
チェリーペッパーレリッシュ
ブーム!ローストしたハラペーニョ唐辛子の適度な辛さと風味を備えた、さらにクリーミーなワカモレができました。美味しそうですね。
トルティーヤチップスをバストアウト!ワカモレが必要です!
レシピのヒント
熟したアボカドが重要 クリーミーなワカモレの作り方。やわらかいがスクイーズではない最も熟したアボカドだけを選んでください。外側の皮膚を押し下げると、アボカドの肉がわずかに放出されるのを感じることができます。
別のヒント-処理。 ボウルに入れて手で混ぜることもできますが、フードプロセッサーはこれにクリーミーな一貫性を与えます。
あなたがmolcajeteを使用している場合、ボーナスポイント。私は私のものと少し余分な仕事が大好きですが、ベテランのモルカジェテからのワカモレには特別なものがあります。
スパイシーなマンゴーサルサのレシピ
この特別なサイドディッシュは、私が作っているいくつかのプルポークタコスの準備で作られたもので、後で投稿したいと思っています。これはあまりにも良すぎて、単独では共有できません。
つまり、ワカモレ!余分なクリーミー!ローストしたハラペーニョ唐辛子入り!
いつでも、どこでも、タコスなどでこれを提供します。イムにワカモレのファンを教えてもらえますか?
他の人気のワカモレとサルサのレシピをチェックしてください
- ハラペーニョマンゴーワカモレ
- ローストしたハラペーニョとトマトのワカモレ
- メキシカングリーンテーブルソース
- 自家製グリーンエンチラーダソース
- 赤いソース
- 燃えるようなマンゴーソース
- ハバネロソース
- Xni-Pec-チャンキーハバネロサルサ
- 自家製スパイシーソース
- ワカモレの作り方
このレシピを楽しんでいるなら、 いくつかのSTARSにコメントを残していただければ幸いです。また、ソーシャルメディアで共有してください。 #ChiliPepperMadnessでタグ付けすることを忘れないでください。必ず共有してください!ありがとう! -マイクH
エクストラクリーミーローストハラペーニョワカモレレシピ準備時間10分クック時間20分合計時間30分ワカモレをさらにクリーミーにしたいですか?ローストしたハラペーニョ唐辛子で舌を眩ませるビロードのような感触でこのバージョンをお試しください。ここにレシピがあります。
コース:前菜料理:メキシコキーワード:アボカド、ワカモレ、ハラペーニョ、レシピ、スパイシーサービング:2カロリー:191 kcal作者:マイクハルトキスト材料- ハラペーニョ唐辛子2個
- メキシカンクレマまたはサワークリーム大さじ2
- 1アボカド
- 小さじ2杯のコエンドロの葉
- ライム半分からジュース
- 味の塩
- ハラペーニョ唐辛子を裸火でローストするか、400度のオーブンで約20分間、皮が焦げて水ぶくれができるまで焼きます。
- 火から下ろし、ペーパータオルで覆います。冷まします。
-
ハラペーニョの皮をむいて、ハラペーニョを刻みます。フードプロセッサに追加するか、molcajeteがある場合は追加します。
-
クレマを追加し、滑らかになるまで粉砕または加工します。
- 残りの材料を追加し、滑らかになるまで処理します。 molcajeteを使用している場合は、すっきりしてクリーミーになるまですべてを手でマッシュします。やってのける!
このレシピは7/30/19に更新され、新しい写真と情報が含まれるようになりました。当初は3/4/15に公開されました。
このレシピは8/12/19に更新され、新しい写真と情報が追加されました。当初は2015年3月4日に公開されました。
Pin1K Share43 Yum3ツイートメール1K Shares