象の耳唐辛子

2014年10月5日Pin15シェアYumツイートメール15シェア Elephant’s Ear Chili Pepper

ポテト

Slonovo Uvoとも呼ばれます。象の耳は、クロアチア産の珍しい大きな甘いパプリカです。この名前は、ペッパーが完全に成長すると平らになり、象の耳の形に似ているため、形に由来しています。クロアチアでは、このコショウは通常ローストされ、詰められ、ソースやさまざまな調味料に使用されます。クロアチアとセルビアでは、有名なチリペッパージャムであるアジバールで非常に人気があります。この植物は、長さ6インチ以上、幅4インチ以上の唐辛子を生産します。果物は緑から赤に熟します。象耳チリ植物は、最大3フィートの高さに成長できます。



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