チポトレマッシュポテト

2019年11月11日レシピにジャンプ印刷レシピピン134シェア17 Yum4ツイートメール155シェア Chipotle Mashed Sweet Potatoes

このチポトレマッシュポテトレシピは、余分なクリーミーでほんのりスパイシーで、休日のテーブルやサツマイモを愛する人に最適です。素晴らしいおかず。



私の友人たちは、休日がすぐに近づいています。つまり、家族の集まり、友好的なパーティー、そして素晴らしい食事を含む、あらゆる種類の幸せな集まりを意味します。今年のこの時期、メニューにはさまざまな季節の食材があります。それらの1つはサツマイモです。

はい!

サツマイモはほとんどの食料品店でほとんどの年に見つけることができますが、ピークシーズンは 10月から12月、それらがはるかに一般的であることがわかります。休日にはサツマイモが必要です。

Two large Sweet Potatoes

サツマイモについて-そしてなぜ私たちはそれらがそんなに好きなのか

サツマイモは、ニンジンのような風味で評価されるでんぷん質の根菜です。 外は普通のジャガイモに似ていますが、内側はオレンジ色の肉で、風味と栄養が異なります。名前が示すように、サツマイモはやや甘く、これは通常、メープルシロップ、蜂蜜、または黒糖を含む多くのレシピで強調されています。

私は個人的に彼らの甘さを楽しんでいますが、あなたが見るように、私はそれらを他の、より風味の良い、味と組み合わせることを楽しんでいます。

それらを作る方法はいくつかありますが、私のお気に入りの方法の1つは、マッシュポテトを作るのと非常によく似ているマッシュポテトを作ることです。ほとんどの人は、甘い要素を追加してマッシュポテトをより甘くしますが、私にとって完璧な追加は、アドボソースのチポトレです。

とてもおいしい。その素晴らしいフレーバーの組み合わせ。

チポトレマッシュポテトレシピの作り方についてお話しましょう。

Chipotle Mashed Sweet Potatoes, ready to serve

チポトレマッシュポテトを作るのに必要な材料

  • 2つの大きなサツマイモ(約2ポンド)
  • バター大さじ2
  • adoboの3.5オンスチポトレ(1/2缶-残りを節約)
  • 2-4杯のクレマまたはサワークリーム(どれだけクリーミーにするかによって異なります)
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • 塩とコショウの味

クリーミーなチポトレマッシュポテトの作り方-レシピメソッド

まず、皮をむいてすすぐ さつまいもを切り、小さな立方体に切り刻みます。

それらをポットに入れます 水で覆います小さじ1杯の塩を加えます。ジャガイモが柔らかくなるまで、約10分間サツマイモをBでます。フォークで簡単に穴を開けることができるはずです。ジャガイモを排出します。ザルを使用します。

メキシコのチリコンカルネのレシピ

Boiled sweet potatoes in a collander

さつまいもを加える 大きなボウルにバター、アドボ入りのチポトレ、クレマまたはサワークリーム、ニンニクパウダー、塩コショウを味に加えます。

Boiled sweet potatoes in a pot with chipotles, crema, butter and seasonings, ready to mash

唐辛子ベーコンジャムレシピ

混合物をマッシュ ポテトマッシャーまたは大きなフォークでポテトをマッシュアップするか、ハンドミキサーを使用して滑らかなマッシュポテトを作ります。

Mashing my sweet potatoes with chipotles and more

それらを提供します!素晴らしいですね。ヨダレがたれそうな!チポトレ風味ととても良い。チポトレはかなり支配的です。

それは私の友人です! 私のチポトレマッシュポテトレシピをお楽しみください。辛さのちょうどいいタッチ。次の休日の食事に出しましょう。私は皆がそれを愛することを望みます!楽しい。

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl, topped with chili flakes and olive oil

ブーム!できた!簡単に作成できますよね?簡単は素晴らしいです!そのような素晴らしいレシピ、完璧な休日のサイドディッシュ、または基本的にサツマイモを少しスピンして愛する人のための。私はスパイシーなスピンが好きです!ショッカー、知ってるよ。

レシピのヒントとメモ

  • スケールアップ。 休日の集まりのために、ここで材料の量を非常に簡単に2倍または3倍に増やして、より大きなバッチを作成できます。または単にあなたが空腹だから!
  • チポトレ。 また、使用中のAdobeのチポトレの量を簡単に調整できます。このレシピでは3.5オンスを使用しましたが、これは通常店で見つけることができるものの半分です。ただし、缶全体を使用して、より顕著なチポトレ風味を出すことができます。
  • クリーミー。 私はレシピでメキシコのクレマを使用しましたが、サワークリーム、ヨーグルト、クォーク、ヘビークリーム、またはミルクを使用することもできます。好みのクリーミーなレベルに調整します。
  • スウィート・イット・アップ。 より伝統的なマッシュポテトのレシピを探している場合は、上記とまったく同じ方法を使用しますが、チポトレをブラウンシュガー、メープルシロップ、ハチミツなどの甘い要素に置き換えます。チポトレを保持します、ありがとう!

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl, ready to serve

それは私の友人です!私のチポトレマッシュポテトレシピをお楽しみください!休日の七面鳥や素敵な生ハムと一緒に盛り付けます。そのような素晴らしいおかず。

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  • ベーコンとハラペーニョのスパイシーデビルドエッグ

チポトレハニーベイクドハムレシピと一緒に召し上がれ!完璧なペアリング!

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl

質問がありますか?離れて尋ねる! 喜んでお手伝いします。このレシピを楽しんでいただけたら、STARSにコメントを残してください。また、ソーシャルメディアで共有してください。 #ChiliPepperMadnessでタグ付けすることを忘れないでください。必ず共有してください!ありがとう! -マイクH

1票から5 Chipotle Mashed Sweet Potatoes Recipe 印刷チポトレマッシュポテトレシピ準備時間10分クックタイム15分このチポトレマッシュポテトレシピは、余分なクリーミーでほんのりスパイシーで、ホリデーテーブルやサツマイモが大好きな人に最適です。素晴らしいおかず。コース:サイドディッシュ料理:アメリカキーワード:休日、レシピ、サイドディッシュ、スパイシー、サツマイモサービング:8カロリー:141 kcal著者:マイクハルトキスト材料
  • 約2ポンドの大きなサツマイモ2個
  • バター大さじ2
  • adobo 1/2の3.5オンスチポトル-残りを節約
  • クリーミーに応じて、大さじ2〜4杯のクレマまたはサワークリーム
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • 塩とコショウの味
説明書
  1. サツマイモの皮をむいてすすぎ、小さな立方体に切り刻みます。
  2. それらを鍋に入れ、水で覆います。小さじ1杯の塩を加えます。サツマイモを10分ほど柔らかくなるまで煮ます。ドレイン。
  3. サツマイモを大きなボウルに加え、バター、アドボ入りのチポトレ、クレマまたはサワークリーム、ニンニクパウダー、塩コショウを味に加えます。
  4. ポテトマッシャーまたは大きなフォークで混合物をマッシュしてポテトをマッシュするか、ハンドミキサーを使用して滑らかなマッシュポテトを作ります。
  5. サーブ!
レシピノート

注:4-6人を提供します。
私は少量のオリーブオイルとスパイシーなチリフレークを私のものに振りかけるのが好きです。
熱係数:中。 adoboのチポトルから良い熱狂が聞こえます。マイルドなマッシュポテトサツマイモの場合は、アドボでチポトレを半分に切ります。スパイシーな場合は、カイエンペッパーのようなスパイシーなチリパウダーを混ぜます。
すべての材料を2倍にすることで、このレシピを簡単に2倍にできます。

栄養成分チポトレマッシュポテトレシピサービングあたりの量 カロリー 141脂肪からのカロリー27 毎日の値の割合* 太い 3g5% 飽和脂肪2g10% コレステロール 10mg3% ナトリウム 261mg11% カリウム 394mg11% 炭水化物 26g9% ファイバー5g20% 砂糖6g7% タンパク質 2g4% ビタミンA 16812IU336% ビタミンC 3mg4% カルシウム 40mg4% 1mg6% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Chipotle Mashed Sweet Potatoes - This chipotle mashed sweet potatoes recipe is extra creamy and just a touch spicy, perfect for the holiday table or for anyone who loves sweet potatoes. An excellent side dish. #SideDish #SweetPotatoes Pin134 Share17 Yum4ツイートメール155シェア