ケージャンシュリンプ詰めポブラノペッパー

2018年6月14日レシピにジャンプ印刷レシピPin105Kシェア924 Yum31ツイートメール106Kシェア

ケイジャン風味のエビ、マンチェゴとヤギのチーズ、バジルを詰めたゴージャスなポブラノペッパーのレシピ。

繰り返しますが、私は唐辛子の詰め物の素晴らしい美徳を称賛しなければなりません。ピーマンの詰め物は簡単に作ることができ、他に類を見ないほど満足し、ほぼ無限の創造性を可能にします。実際には、思いつくものなら何でも唐辛子に詰めて、より良くすることができます。

ぬいぐるみのペッパーを焼くか焼くことができます。または、ぽんぽんはどうですか？今日はポブラノペッパーを選びました。

私は冷蔵庫にこれらのいくつかを残しました、いくつかのまともなサイズのものは、それらを詰め込むように私に懇願していました。 ＆ldquo;どうぞ！＆rdquo;彼らは私の名前を呼んでいた。

エビもそうでした。ケイジャンエビ！

エビを扱うとき、ケイジャンはとても美味しい方法です。シーフードとチーズを効果的な方法で混ぜることはよくありませんが、これはそのうちの1つです。

ケイジャンシュリンプとマンチェゴとヤギのチーズの混合物と、バジルとホットソースの組み合わせ-とても美味しいです。それは間違いなく私のものとパティのお気に入りのレシピリストの両方に属します。

ケージャンシュリンプ詰めポブラノペッパーの作り方-レシピメソッド

ONE：最初に、ポブラノペッパーをローストします（詳細は以下を参照）。それらをわずかに冷却し、皮をむいてください。参照：ポブラノペッパーをローストする方法。

TWO：次に、玉ねぎ、ハラペーニョ（またはセラーノ）のペッパー、ニンニクを鍋に入れて柔らかくなり、カラメル化を開始します。これにより、たくさんのフレーバーが追加されます。それらをミキシングボウルにすくい入れます。

3：同じフライパンでエビを焼く。好みのブレンドを使用することもできますが、私は大好きな良質の自家製ケイジャン調味料ブレンドを使用しました。

4：調理されたエビを切り刻み、ミキシングボウに追加します。

5：山羊チーズ、マンチェゴチーズ、新鮮なバジルを加えます。少し熱を加えたい場合は、ここで大さじ1、2杯のお気に入りのホットソースをかけましょう。全部混ぜて！

SIX：ポブラノペッパーをスライスして、種子と除去したい内臓をすくい出します。唐辛子は少し柔らかいので、裏側を切り取らないように注意してください。

7：唐辛子に安っぽいエビの混合物を詰め、20〜30分間、またはチーズが溶けて溶けるまで焼きます。

8：取り出し、サービングプレートにセットし、新鮮なパセリのみじん切りとスパイシーなチリフレークを添えます。

ブーム！完了！

良いもの！手に良いホットソースを用意すると、ピーマンの詰め物のようなすばやく簡単なレシピになります。

ポブラノペッパーのロースト

調理前に唐辛子を焙煎することは必須ではありませんが、完成したレシピに素晴らしい風味を加えます。ここで唐辛子をローストする方法を学ぶことができますが、ここでは簡単なブロイラーの方法があります。

ONE：まず、オーブンを焼きます。ポブラノペッパーを縦半分にスライスし、軽く油を塗った天板にセットします。

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TWO：約10〜15分間、または皮が膨らみ、焦げて唐辛子の果肉からほぐれるまで焼きます。プロセスの途中でそれらを反転させて両側を取得します。

オーブンから取り出して、十分に冷まします。

3：指で皮膚をはがします。彼らは簡単に削除する必要があります。

詰め物の準備ができました！

レシピのバリエーションと料理のヒント

詰める前にポブラノをローストするのが好きですが、ローストせずにこのレシピを作ることができます。必要に応じて、ポブラノピーマンを半分にスライスし、天板に皮をはめます。チーズとエビの混合物を詰め、20〜30分ではなく30〜40分間焼きます。

ポブラノペッパーの皮を柔らかくするために、ベーキングシートまたはパンに水を少し加えると役立ちます。この方法でも非常に良い結果が得られます。

グリルを使用してこれらを焼くことができます。ピーマンがバラバラになったり、すりおろしたりしないように、必ず何らかの鍋を使用してください。

エビのソテーオールドベイ

チーズを変えることもできます。ヤギのチーズが見つからない場合は、クリームチーズが適しています。私はマンチェゴが大好きですが、コルビージャックや鋭いチェダーチーズなど、溶けやすいチーズならどれでも使えます。

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4.95から19票 印刷ケイジャンシュリンプ詰めポブラノペッパー-レシピ準備時間5分クック時間45分合計時間55分ケイジャン味のエビ、マンチェゴ、ヤギのチーズ、バジルを詰めて焼き、グリルした豪華なポブラノペッパーのレシピ。コース：メインコース料理：アメリカキーワード：ケイジャン、エビ、ピーマンの詰め物サービング：2カロリー：615 kcal著者：マイクハルトキスト材料

• 大きなポブラノペッパー2個
• 小さじ2杯のオリーブオイル
• 玉ねぎのみじん切り1カップ
• 刻んだハラペーニョ唐辛子1個（または、熱を強めるにはセラーノ胡pepperを使用）
• ニンニクのみじん切り2かけ
• 8オンスのエビの皮むきと除草
• 味に大さじ1ケイジャン調味料以上
• 4オンスのヤギのチーズ
• 4オンスの細切りマンチェゴチーズ
• 10個ほどのバジルの葉を細切り
• 必要に応じて、大さじ1杯以上のお気に入りのホットソース
• 新鮮なコリアンダーのみじん切り、トッピング用

説明書

1. ポブラノピーマンをBROILのオーブンで15分間熱源に近づけすぎないように、または皮が膨らんで焦げるまでローストします。両面を取得するためにそれらを途中で反転します。火から下ろし、少し冷ましてから、皮をはがします。

2. ポブラノペッパーを縦に半分に切り、中をすくい取る。大きなグラタン皿にセットします。

3. エビをミキシングボウルに加え、小さじ1杯のオリーブオイルでコーティングします。ケイジャン調味料でトスします。

4. フライパンを中火に温め、小さじ1杯のオリーブオイルを加えます。タマネギとコショウを約5分間調理し、柔らかくします。

5. にんにくを加えてさらに1分煮ます。混合物を大きなミキシングボウルに入れます。

6. 同じフライパンでエビを調理します。クールでチョップ。ミキシングボウルに入れます。

7. チーズ、バジル、ホットソースを追加します（使用する場合）。よく混ぜます。

8. ペッパーに混合物をすくい、お好みに応じて華氏375度で20〜30分焼きます。

9. 新鮮なコリアンダー、スパイシーなチリフレークをトッピングし、余分なホットソースを添えてください！提供2。

レシピ動画

レシピノート

ヒートファクター：マイルドミディアム、ただし辛いコショウとソースを簡単に混ぜてスパイスを加えることができます。

栄養成分ケージャンシュリンプ詰めポブラノペッパー-1食当たりのレシピ量 カロリー 615脂肪からのカロリー342 毎日の値の割合* 太い 38g58％ 飽和脂肪23g115％ コレステロール 372mg124％ ナトリウム 1616mg67％ カリウム 518mg15％ 炭水化物 16g5％ ファイバー4g16％ シュガー7g8％ タンパク質 50グラム100％ ビタミンA 3235IU65％ ビタミンC 122.1mg148％ カルシウム 894mg89％ 鉄 4.8mg27％ *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。

このレシピは6/14/18に更新され、新しい写真とビデオが含まれるようになりました。元のレシピは7/15/15に公開されました。

これらの写真は、ピーマンを焙煎せずに作られたレシピのものです。まだ美味しい！

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