ワイドバーベキューチキンウィング

2018年1月5日レシピへジャンプ印刷レシピPin171シェア10 Yum2ツイートメール183シェア Ancho BBQ Chicken Wings

カリカリに焼き上げた鶏手羽肉のこのレシピは、自家製のアンチョバーベキューソースでびっしょりの、試合の日に最適です。余分なバッチを作成する必要がある場合があります。


その年のすべてが“ game day”、“ the big game”、“ tailgaiting”について話していたとき、それらはすべて1つのことを意味するキャッチフレーズ-スーパーボウル!まあ、それから今までかなりの数のゲームがありますが、それは少なくとも米国では究極のゲームの日です。

黄唐辛子

そして再び、UEFAチャンピオンズリーグ決勝戦があります。これは基本的にはヨーロッパのスーパーボウルであり、米国のスーパーボウルよりも多くの人が観戦しています。クリケットワールドカップ、オリンピック、もちろん…。

誰も気にしない?!重要なのは、一年中たくさんのゲームがありますが、正直なところ、私はとにかく食べ物がもっと好きです!

このレシピのように-アンチョバーベキューチキンウィング。


はい!

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe


手羽先は私の大好きな食べ物の一つです。私は料理人なので、明らかに家でたくさん食べますが、外出するときは、手羽先の半分の時間を誓います。彼らは素晴らしい快適な食べ物であり、あなたはそれらに自分自身を豪華にする必要はありません。自分に半分の順序を取得し、彼らはあなたを満足させます。

事は、彼らはほとんど常にレストランで揚げたということです。私はいくつかの手羽先が大好きですが、特に家では揚げ物をいつも食べないようにしています。正直言って、めったに揚げない。


これらの手羽先を使用すると、それらを焼くことができ、素晴らしく満足です。特にあなたのゲームの日のテーブル。

これらの大きなバッチを作成し、それらがすべて消えるのを見てください。真剣に、あなたは自分自身を余分なバッチにする必要があるかもしれません。または3。

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe

私の近くにレストランがあり、かなり手際の良い手羽先を提供しています。これはまさにこのレシピのバージョンです。アンチョバーベキューチキンウィングと自家製のアンチョバーベキューソースが付いているので、もちろん、私のバージョンを提供しなければなりませんでした。


それは私自身の自家製アンチョバーベキューソースレシピを使用しています。自分でこのバッチを作成し、手間をかけずにすばやく簡単にレシピを作成できます。引いた豚肉の上にそれを振りかけ、バーベキュースタイルのタコスを作り、グリルチキンを水浸しにします。名前を付けます。

近くのレストランでは、「ワイルド」と呼ばれるものも提供しています。ソースは、本質的にはアンチョバーベキューソースと牧場ドレッシングの混合物であり、ええと、ええ、そのかなり可愛くて美味しいです。

そう!これらの赤ちゃんに少し牧場を小雨にしてください。または多分少しメキシコのクレマ。少し混ぜるだけです

Ancho BBQ Chicken Wings - Recipe

おい。真剣に。

これらを見るだけで、今の昼食に何が欲しいかわかります。手羽先!

カイエンペッパー

ええ、彼らは間違いなく私のゲームデイテーブルに参加しています!あなたがこれらを作ることになったら教えてください。写真を送ってください!気軽に共有してください!どんなゲームを見ていても、あなたとあなたのチームにとって幸運です。

楽しい! -マイクH

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プリントアンチョBBQチキンウィングレシピ準備時間15分クック時間1時間30分合計時間1時間45分

カリカリに焼き上げた鶏手羽肉のこのレシピは、自家製のアンチョバーベキューソースでびっしょりの、試合の日に最適です。余分なバッチを作成する必要がある場合があります。

コース:メインコース料理:アメリカキーワード:バーベキュー、チキンウィング、ホットウィング、レシピ、スパイシーサービング:2カロリー:822 kcal著者:マイクハルトキストアンチョバーベキューソースレシピの材料
  • ワイドチリペッパー2個
  • 小さじ1の植物油
  • 玉ねぎのみじん切り1/2
  • みじん切りにんにく1片
  • 2オンスのトマトペースト
  • アップルサイダービネガー大さじ2
  • 大さじ2薄茶色の砂糖
  • ウスターソース大さじ2
  • 糖蜜小さじ1
  • カイエンパウダー小さじ1/2
  • パプリカ小さじ1/2
  • クミンのダッシュ
  • 塩とコショウの味
  • 間伐のための水またはストックの浸漬
翼のために
  • 2ポンドの手羽先を分離し、翼端を取り外した
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • カイエン大さじ1
  • パプリカ大さじ1
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 小さじ1の塩
説明書
  1. まずソースを作ります。アンチョペッパーをホットパンで片側1〜2分乾かします。コショウはわずかに膨らみ、皮は赤くなり始めます。
  2. 沸騰したお湯の大きな鍋にそれらを設定し、熱から削除します。 30分間水に浸したままにします。
  3. 茎を取り除き、アンチョを粗く刻みます。浸漬液を予約します。
  4. 刻んだアンチョをフードプロセッサーにセットします。
  5. 鍋に油を入れて中火にし、玉ねぎを加える。約3〜4分調理して柔らかくします。
  6. にんにくを加えて、にんにくのにおいがするまでもう1分かそこら煮込みますフードプロセッサに追加します。
  7. 残りのソースの材料を約1〜2杯の浸漬液と一緒に追加します。滑らかになるまで処理します。
  8. この時点でソースは濃くなります。浸漬液を追加して、目的の一貫性を実現できます。
  9. 塩こしょうで調整し、ソースを粗いストレーナーを通してボウルに押し込みます。
  10. 翼の場合は、乾燥したものとして軽くたたき、サクサク感を助けます。それらを大きなボウルに追加します。
  11. ガーリックパウダー、カイエン、パプリカ、ベーキングパウダーを追加します。コートに投げる。
  12. オーブンを250度に加熱します。軽く油を塗った天板に翼をセットし、30分間焼きます。翼をひっくり返します。
  13. オーブンの熱を425度に上げ、さらに30分間、または翼が完全に調理され、皮がきれいでカリカリになるまで焼きます。ブロイラーで数分叩いて、さらにカリカリにすることもできます。
  14. アンチョバーベキューソースでそれらを投げ、新鮮なハーブを振りかけます。
レシピノート

2食分

栄養成分表アンチョバーベキューチキンウイングレシピサービングあたりの量 カロリー 脂肪からの822カロリー %デイリーバリュー* 太い 44g 68% 飽和脂肪13g 65% コレステロール 188mg 63% ナトリウム 1782mg 74% カリウム 2335mg 67% 炭水化物 60g 20% ファイバー14g 56% 砂糖35g 39% タンパク質 51g 102% ビタミンA 13280IU 266% ビタミンC 25.5mg 31% カルシウム 365mg 37% 8.1mg 45% *パーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。 Pin171シェア10 Yum2ツイートメール183シェア